Enkel lax

Här kommer ett superenkelt och snabbt recept på riktigt god lax. Gjorde detta till middag igår och åt med grönsallad, och både barnen och jag älskade det! Man kan ju äta med precis vad man vill som tillbehör. Till lunch idag blev det lax, grönsallad med paprika och gurka. Lite räkröra lyx. En halv avokado och en liten bit brie. Tog det som var i kylen från tidigare lunchar denna vecka 😉

 

Snabb och god lax.

4 st laxfiler, salta och peppra
philadelphia ost, naturell (funkar säkert med vilken smak som)
örtkrydda, valfri

Lägg filérna i en ugnsform. Salta och peppra. Bred på philadelphia ost och strö över valfri örtkrydda (jag använder italiens salladskrydda). Ställ in i ugnen i ca. 20 minuter.

Servera med valfria tillbehör och en sallad. Blanda ev. färsk babyspenat och en liten, liten klick creme fraiche och ha som tillbehör. Superenkelt och jätte gott! 🙂

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s